中晚明的邊鎮騎兵
餵養豆料看重的是蛋白質增肌的效果，其實豆料之外還有很多效果類似的食譜。在中亞，歷史上今天的土克曼與哈薩克一帶所產的戰馬便以爆發力見長，所謂的汗血馬雖然現已不存，當地遺留的阿哈爾捷金(Akhal-Tek)馬體內仍流淌其血液。當地餵養給馬匹的飼料便包含棗實、葡萄乾、大麥、甚至雞肉、羊脂 ，讓馬開葷。葷食藥方拿來養馬的現象在明代中國也是存在的。《司牧安驥集》記載的「化蟲膏」一方，用來治療「新馬毛乾臕小、時有瘦蟲」，其配方除了白牽牛、生蘿蔔、青皮之外，還包括「豬脂肪二斤，煉成油，入前三 味藥內攪拌勻，用一盆器收之。每日草後嚾二兩許」 ，給瘦馬灌豬油。「啗馬豬肚方」則是將黃連、大黃等十二種藥材「盛豬肚中煮熟，研細，草飽啗之 」，餵馬吃豬肚兒。